|
হট চকলেট উইথ ক্রিম এন্ড কোকো
উপকরণঃ গলানো চকলেট ১টেবিল চামচ , ১টেবিলচামচ কোকো পাউডার, ২টেবিল চামচ চিনি, লবণ ১চিমটি , হাফ কাপের হাফ ফুটন্ত জল, ১ কাপ দুধ , ১ চাচামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট, হাফ কাপ ক্রিম। পদ্ধতিঃ একটি সসপ্যানে কোকো পাউডার, চিনি , লবণ একসাথে করে ফুটন্ত জলে মেশান। হালকা আঁচে আনুমানিক ২ মিনিট নাড়তে থাকুন। খেয়াল রাখুন যাতে জ্বলে না যায়। এতে দুধ যোগ করে কিছুক্ষণ নাড়ুন । তাপ থেকে সরিয়ে ভ্যানিলা যোগ করুন। এবার কফি কাপে ঢেলে নিন এবং ক্রিম যোগ করুন। উপরে গলানো চকলেট দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে দিন। এর সাথে কিছু লাগবে না এটি একাই একশ। |